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山伏茸(やまぶしたけ)

  • 山伏茸(やまぶしたけ)
    山伏茸(やまぶしたけ)
    規格: 158g
  • 1 箱単価:2200 円 VIP:1980 円
    2-5箱 単価:2090 円 VIP:1881 円
    6-10箱 単価:1980 円VIP:1782 円
    11-20箱 単価:1980 円 VIP:1782 円

山伏茸(やまぶしたけ)の商品説明


 山伏茸(やまぶしたけ)は水分を含みやすく味に癖がないことから、中国では約400年も昔から食されており、最近では日本でも注目されています。注目されている理由のひとつにアガリクスを上回る豊富なβ-グルカンが含まれていることです。
 更にヘリセノンという、やまぶしたけにしかないと言われている物質を含んでいることがわかっています。ヤマブシタケ固有の成分であるヘリセノンは動物の学習能力や記憶力のネットワークに欠かせないものです。そのほかにもヤマブシタケには豊富な食物繊維とビタミンB1・B2・B6・B12やカルシウム、アミノ酸、ミネラル類も多数含まれています。
  山伏茸(やまぶしたけ)は中国では四大珍味として珍重;約400年前の「農政全書」に食用キノコとして紹介されています。古来より膳や宮廷料理としても扱われました。また、四大珍味と言われるほどのキノコとして珍重されております。 
  日本では古くから、森の中では、発見が難しく「幻のキノコ」とも言われてきました。江戸時代、貝原益軒の書の中で、やまぶしたけを「鹿の玉」と紹介しており、また別の江戸時代の学者は、「大酒のみのキノコ」とも記しています。

【やまぶしたけお召し上がり方】

基本的には一般のキノコと同じように食べる前に軽く加熱すると、旨味が増して食感もよくなります。弾力のある肉質を楽しみたいなら、さっと茹でてわさび醤油で刺身風に食べるとか、バター妙め、てんぷら、塩焼きなどがおすすめです。もちろん、ふつうのキノコのように、うどんやそばの具にしたり、中華スープなどに入れてもおいしく食べられます。味や香りにクセがないので、どのような食材とも相性がよく、またどのような調理法でも食べられるのが大きな魅力です。

 原 材 料  山伏茸
(やまぶしたけ)
 内 容 量  158g
 保存期間  18ヶ月  産 地  中国
 添 加 物  無  メーカー名  方家舗子
 包装方式  真空  生産許可番号  350316010089
 商 品 基 準 番 号  GB7104-2003
 バーコード 番 号  6941742507010
 保存方法  直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存

山伏茸(やまぶしたけ)の通販について

1・送料は、一回のお買物における商品代金合計額が2万円以上の場合は無料です、それ以外の場合は全国一律税込1,200円となっております。※送料は商品をショッピングカートに入れる時に自動的に加算されますので、ご確認ください。

2・配送は、郵便局の国際スピード便(EMS)でお届けさせていただきます。ご入金確認後即日発送致します。通常3〜5日お届けします。ただし祝日や郵便、税関の混雑によって遅れることもあります。※商品の発送作業は、年中無休、休、祝日も発送!

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5・返品は可能です。運送時に内容物が破損した場合は弊社にメールにてご連絡ください。弊社の100%負担で再発送いたします(未開封の物に限ります)。運送時にパッキングケース、外箱等の破損、ゆがみは海外から郵送されて来る郵便物ですのでご容赦お願い致します。

6・Eメールで注文される客様は商品名称、購入数量、お名前、ご住所、電話番号、メールアドレスなどを必ず明記の上info@kanpoustore.netへ送信してください。

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