白扁豆(はくへんず)について

　白扁豆(はくへんず)はマメ科のフジマメ（インゲンマメ）の成熟種子を乾燥したもので、味は甘く、性は微温です。フジマメが熱帯アフリカ原産で、世界各地で栽培されています。種子が白色と黒紫色のものがあり、前者を白扁豆、後者を黒扁豆と称する。両者をあわせて扁豆ということもあります。
　漢方では、消暑化湿・和中健脾、利尿作用があり、脾虚による慢性下痢、夏期の胃腸型感冒・急性胃腸炎・消化不良などで、頭痛・悪熱・煩躁・口渇・水を飲みたがる・上腹部通・嘔吐・下痢・食欲不振などの暑湿の症状があるときに芳香化湿薬などを配合して用いられます。民間では慢性下痢、二日酔いの嘔吐、婦人の帯下に応用されます。